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孕期食譜 雞肉起司卷

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孕期食譜 雞肉起司卷

原料:雞胸肉1塊、乳酪2片、火腿1根、雞蛋2個、麵粉適量、麵包糠適量、鹽適量、胡椒粉少許、蔥薑蒜粉適量。

做法:

步驟1:將雞脯肉用刀背或肉錘處理成薄片。

步驟2:然後撒上鹽、胡椒粉、蔥薑蒜粉和少許白糖醃漬一下。

步驟3:先在醃漬好的雞肉片上鋪一層乳酪。

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步驟4:然後放上火腿片。

步驟5:卷起。

步驟6:拍上層麵粉。

步驟7:然後裹層蛋液, 最後再裹上麵包糠。

步驟8:用平底鍋小火煎至金黃就可以了, 取出稍微晾一下切小塊就可以裝盤了, 切的時候小心乳酪流出來。

營養價值:

雞肉起司卷香脆誘人, 有助開胃, 能給人體補充營養, 全面提高孕媽身體素質。 雞肉脂肪含量比較低, 除去雞皮, 其實非常適合當做早餐食用, 尤其是用雞胸肉製作成為雞肉起司卷, 更加是美味加分。

推薦人群:備孕 孕期 月子/產後 兒童

忌食人群:嬰兒

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