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孕期開胃食譜 奶油燴白菜

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2016-01-02 3661
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奶油燴白菜

食材:大白菜3 0 0克, 鮮牛奶60克, 火腿、精鹽、味精、濕澱粉、鮮湯、植物油各適量。

做法:

1 將火腿切成火腿末備用。

2 將大白菜洗淨, 切成4釐米長小段;將鍋中的油燒至五六成熱, 倒入大白菜翻炒一下後撈出。

3 將鍋刷淨後再次放在火上, 倒入鮮湯、鮮牛奶, 加精鹽、味精燒沸,

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再倒入大白菜燒3分鐘, 濕澱粉勾芡, 撒入火腿末, 淋油裝盤即成。

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