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孕期開胃食譜 奶油燴白菜

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奶油燴白菜

食材:大白菜3 0 0克,鮮牛奶60克,火腿、精鹽、味精、濕澱粉、鮮湯、植物油各適量。

做法:

1 將火腿切成火腿末備用。

2 將大白菜洗淨,

切成4釐米長小段;將鍋中的油燒至五六成熱,倒入大白菜翻炒一下後撈出。

3 將鍋刷淨後再次放在火上,倒入鮮湯、鮮牛奶,加精鹽、味精燒沸,再倒入大白菜燒3分鐘,濕澱粉勾芡,撒入火腿末,淋油裝盤即成。

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