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教你如何做出寶寶可口的麵條

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2016-01-02 2140
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孩子到了吃輔食的階段, 很多家長這時候自己也想嘗試做頓麵條給寶寶吃, 無意間發現了這3個菜譜, 不會的媽媽也來學學吧。

肉絲炒麵

原料:牛肉絲50克, 胡蘿蔔絲20克, 黃瓜絲20克, 麵條100克, 蔥段、蒜末、鹽、醬油少許, 高湯3勺

做法:1、將麵條煮熟, 撈出後瀝幹。

2、炒鍋內放入少許油, 爆香蔥段、蒜末, 加入牛肉絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲, 炒至八成熟後加入麵條、高湯、鹽和醬油, 繼續炒至湯汁收幹為止。

健康姐姐提示:牛肉含有大量蛋白質、脂肪、鐵、維生素B等, 還含有很多有機化合物。 胡蘿蔔富含胡蘿蔔素, 是寶寶成長不可缺少的營養成分。

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牛肉河粉

原料:河粉50克, 牛肉餡10克, 小白菜1棵, 高湯150毫升

做法:

①、將小白菜洗淨, 把寬粉按照9釐米左右切成一段一段的。

②、將鍋中的水燒開, 放入小白菜和牛肉餡, 過水撈出瀝幹。

③、倒掉鍋內的開水, 加入高湯, 燒開後放入寬粉, 煮到九成熟後, 加入小白菜和牛肉餡, 煮熟後即可食用。

健康姐姐提示:河粉是由大米為主要原料做成的, 不易上火, 口感也好, 很適合天氣較熱的季節食用。

火腿涼麵

原料:火腿絲20克, 涼麵50克, 黃瓜絲20克, 綠豆芽20克, 海帶絲少許, 麻醬、鹽少許

做法:

①、將涼麵煮熟後撈出, 瀝幹。 綠豆芽用開水焯熟。

②、麻醬加入鹽及少許涼開水攪勻。

③、將火腿絲、綠豆芽、黃瓜絲和麻醬與涼麵攪拌在一起, 即可食用。

健康提示:色澤鮮豔, 清涼的口感, 可以讓寶寶的胃口大開。 尤其適合天氣炎熱的季節食用。

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