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孕前飲食之豬骨蓮藕湯

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2016-01-02 4599
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豬骨蓮藕湯

材料:蓮藕100克、豬棒骨300克

調料:澱粉適量,鹽、雞精、蔥段、薑片、料酒各少許

做法:

1.將豬棒骨洗淨, 斬斷, 用沸水汆燙後撈出;蓮藕洗淨, 切成薄片。

2.鍋中放入清水, 豬棒骨、蔥段、薑片和料酒, 煮開後用小火燉一會兒, 放入蓮藕片, 用雞精和鹽調味, 燒開即可。

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推薦理由:

蓮藕具有健脾開胃、益血生肌的功效;豬肉入脾、胃經, 具有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐肌體和潤澤皮膚的功效。 孕前准媽媽多食用這道菜具有益氣健體的功效。

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