首頁 搜索 分類
您當前的位置:首頁 » 懷孕 » 準備懷孕

孕前食譜大全之排骨燉蘿蔔

2411

排骨燉蘿蔔

材料:排骨250克、白蘿蔔150克

調料:料酒適量,鹽、雞精、蔥花、薑絲各少許

做法:

1.將排骨洗淨,剁成小塊,放入開水中焯一下,撈出控水:蘿蔔去皮洗淨,

切成滾刀塊。

2.鍋裡熱油,放入蔥花和薑絲炒香,再加入適量的水,排骨、料酒和鹽,用大火燒開後改用小火燉熟。

3.最後放入蘿蔔塊,用小火燉至熟爛,加入少許雞精即可。

推薦理由:

蘿蔔含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵和維生素等;排骨好吃又能補充蛋白質和鈣。這道菜在懷孕前食用,既可平衡營養,又能強身健體。

烹任提示:

1、排骨可任意換成豬腔骨或大骨,既好吃,又滋補。

2、燉排骨(或其他骨類及禽類)時可適量多加一點水,在放入其他輔料前盛出點湯保存,以便用於其他菜肴的烹調,既能提味,又有營養。

 相關用戶問答
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示