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吃零食到底對寶寶好不好

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介紹兩種零食的製作:

開花饅頭:麵粉500克, 乾酵母適量, 食糖100克, 加入適當的水, 將面揉好, 讓其充分發酵。 將發好的麵團放在菜板上, 切成小塊, 開水上籠, 急火蒸20分鐘起鍋。

葡萄乾蛋糕:無籽葡萄乾20克清水泡開, 瀝幹待用;在容器中打入雞蛋1個, 加糖, 用打蛋器或多根筷子順一個方向用力攪拌,

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使蛋清充分發泡、發白, 緩緩加入麵粉(約200克), 邊加邊攪拌。 取不繡鋼盤子一個, 裡面用一張乾淨紙塗上植物油, 倒入準備好的麵糊, 表面放上葡萄乾, 開水上籠, 急火蒸40分鐘起鍋, 用乾淨刀將蛋糕切成小塊。

孩子不斷地長出牙齒, 對能咀嚼的食物尤其感興趣, 我們可以給孩子準備一些零食。 市場上賣的食品、自己製作的食品都是可以的。 選擇市場上賣的食品時, 要注意食品的營養素含量、原料來源、生產日期等, 從方便上來講, 市售食品是最方便的。 自己製作的食品有新鮮、營養豐富等優點, 但上班族的婦女通常難以製作, 不過在週末閒暇之時, 自己為嬰兒製作一些食物也是一種樂趣。

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