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孕前食譜大全之益母當歸煲雞蛋

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2016-01-02 1208
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主料: 益母草 60克 當歸 15克 雞蛋 150克

製作工藝

將鮮益母草去雜, 與當歸一起放入水中洗淨, 用清水三碗煎至一碗, 用紗布濾清;雞蛋煮熟去殼, 用牙籤紮數個小孔, 加入藥汁煮半小時, 吃蛋, 飲湯。

健康提示:調經養血, 適用於婚後久不懷孕, 飲用此湯, 有利於卵子的排出,

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提高受孕的機會。

99健康小貼士:

雞蛋:雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質, 其蛋白質是自然界最優良的蛋白質, 對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素, 對神經系統和身體發育有利, 能健腦益智, 改善記憶力, 並促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素, 可以分解和氧化人體內的致癌物質, 具有防癌作用;雞蛋味甘, 性平;具有養心安神, 補血, 滋陰潤燥之功效。

食譜相克:雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

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