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孕前食譜大全之圓魚骨髓湯

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圓魚骨髓湯

原料:圓魚1只, 豬脊髓120克, 薑、蔥、胡椒麵、味精各適量。

製作:將圓魚去頭、甲、內臟及爪, 將豬脊髓同圓魚放入鍋內, 加薑、蔥、胡椒麵,

加適量清水, 以旺火煮沸, 再用小火煮至肉爛為止, 吃時下味精即成。

說明:圓魚, 味咸性平, 功能補中益氣, 滋陰, 適用於中氣不足, 虛勞不足, 尤宜於孕前服用。

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