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孕前食譜大全之圓魚骨髓湯

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圓魚骨髓湯

原料:圓魚1只,豬脊髓120克,薑、蔥、胡椒麵、味精各適量。

製作:將圓魚去頭、甲、內臟及爪,將豬脊髓同圓魚放入鍋內,加薑、蔥、胡椒麵,

加適量清水,以旺火煮沸,再用小火煮至肉爛為止,吃時下味精即成。

說明:圓魚,味咸性平,功能補中益氣,滋陰,適用於中氣不足,虛勞不足,尤宜於孕前服用。

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