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利於胎兒腦發育的九種營養

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 維生素A:

維生素A可以促進腦的發育,缺少維生素A可使智力低下,因此維生素A是促進腦組織發育的重要物質,因此孕婦為了胎兒大腦更好地發育,孕期要適量加以補充維生素A,但不可過量。

 脂肪:

脂肪是構成腦組織的極其重要的營養物質,在大腦活動中起著重要的不可代替的作用。

 蛋白質:

這個名稱來源最早是由荷蘭化學家瑪律德1938年開始使用的。因為它對有生命的物質結構、功能和大腦發育起著很重要的作用,所以把它的希臘名字翻譯成中文為“頭等品質”,顧名思義我們知道蛋白質對人體的重要性。

 維生素C:

維生素C在胎兒腦發育期起到提高腦功能敏銳的作用。

 鈣:

鈣具有保證大腦頑強在工作以及對腦產生異常興奮起到抑制,使腦細胞避免有害刺激的作用,因此孕婦懷孕期間對鈣的攝取也是很重要的。

 糖:

腦是消耗能量的器官,雖然腦重只占體重的2%左右,但腦的耗能量卻占全身總熱量的20%。糖是大腦活動能量的來源,具有刺激大腦的活動能力的作用,其原因是由於大量的糖能刺激胰島素分泌增加,使血液中色氨酸含量提高,那麼色氨酸又可刺激5-羥色胺的產生而增強了大腦神經源的活動,提高智力。

 碘:

碘是人體生成甲狀腺素的主要原料,也是胎兒神經系統發育的必要原料,胎兒腦發育離不開碘。

 維生素B 族:

許多營養學家認為維生素B族對大腦的功能有著間接的作用,維生素B族包括:B1、B2 、B6 、煙酸、B12 等物質,它們對人體的作用十分廣泛,而對腦的作用則是通過幫助蛋白質代謝而促進腦活動的,也就是說維生素B族對腦的作用是它蛋白質共同作用的結果。

 維生素E:

維生素E具有保護細胞膜的作用,還能防止不飽和脂肪酸的過氧化。

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