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孕期正確飲食推薦

2001

孕早期:對葉酸的需要量大大增加,而其他營養素的需要和平時沒有區別,由於有妊娠反應,建議採用少食多餐制,以重品質、高蛋白、富營養、少油膩、易消化吸收為原則。

孕中期和孕晚期

鈣:孕中期每天需鈣1000毫克,到孕晚期需鈣1500毫克。除每天保證2大杯奶,還要適當運動和曬太陽。

膳食纖維:下午點心可以喝杯優酪乳。每餐的主食可部分選擇粗糧雜糧。

腦發育:增加一些堅果類食物,補充不飽和脂肪酸,有利於腦細胞的發育。

鐵:一旦懷孕,易出現缺鐵性貧血,應每週吃2次動物血或動物內臟補充鐵質。

熱量:每天需要比平時增加200至300千卡的熱能,這些能量只不過是一碗米飯的熱能,所以根本感覺不到自己比平時多吃了什麼,而是應該吃的食物雜一些。

蛋白質:魚蝦含大量蛋白質,但每餐手掌大一塊魚或5至6個蝦就足夠了。

烹飪:食物烹調方法以蒸燜煮煨為主,

避免油炸、熏烤、醃制。

維生素:水果儘量挑選一些含糖少吃起來不怎麼甜的,這樣既補充了維生素和微量元素,又不會攝入過多糖,造成體重增長過快。

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