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孕媽咪吃水果要懂得挑三揀四

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2016-01-02 4338
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NO.1-----香蕉

營養價值:香蕉香糯可口, 含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質, 能有效維護皮膚、毛髮的健康, 可以預防中風和高血壓。 同時, 有鎮定安眠, 潤腸通便, 潤肺止咳、清熱解毒, 助消化和滋補的作用, 對減肥也相當有效。

注意事項:香蕉性寒, 過量食用會引起胃腸功能紊亂,

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並造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調, 對健康產生危害。

適合人群:特別適合溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血者和減肥者。

不適合人群:體質偏虛寒者, 如胃脹、腹瀉、腎炎者, 最好少吃。 有明顯水腫和需要禁鹽的病人也不宜多吃。

營養價值:柳丁含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸等, 具有生津止渴、行氣化痰, 健脾溫胃, 解油膩、消積食, 清腸通便, 醒酒等作用, 多吃可預防膽囊疾病, 增強毛細血管韌性, 降低血中膽固醇, 並促進機體對藥物的吸收能力。

NO.2——柳丁
注意事項:柳丁性涼, 飯前或空腹時不宜食用, 否則對胃不利;吃柳丁前後1小時內不要喝牛奶, 以免影響消化吸收;吃完柳丁應及時刷牙漱口, 以免對口腔牙齒有害。

適合人群:尤其適合消化不良, 飲酒過多、宿醉未醒者以及高血脂症、高血壓、動脈硬化者食用。

不適合人群:糖尿病患者應忌食。

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NO.3——橘子

營養價值:橘子含豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素C、維生素B1、維生素B2等, 有減少吸收膽固醇、降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用, 經常吃橘子對於預防心血管疾病的發生大有益處, 並可預防老年中風。

注意事項:橘子性溫, 吃橘子過多會出現“上火”, 誘發舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子, 可能出現高胡蘿蔔素血症, 導致手、足掌皮膚變黃, 並伴有噁心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等症狀;橘子不宜與蘿蔔、牛奶同食。

適合人群:慢性肝炎和高血壓患者, 多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用, 加速膽固醇轉化, 防止動脈硬化。

不適合人群:兒童和老人不宜多吃;胃腸、腎、肺功能虛寒者也不可多吃。

NO.4——蘋果

營養價值:蘋果富含糖類和鉀鹽, 具有生津止渴、潤肺健脾、養心益氣等功效, 能促進胃腸蠕動, 調理腸胃, 治便秘助消化, 並能保持血糖的穩定, 起到降低膽固醇、預防膽結石的功效。

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注意事項:不要在飯前吃水果, 以免影響正常的進食及消化;蘋果攝入過多, 不利於心、腎保健。

適合人群:非常適合嬰幼兒、老人等體質較弱者食用。

不適合人群:腎炎及糖尿病者不宜多食。

NO.5——梨

營養價值:梨含有豐富的糖分和維生素, 有潤肺生津、止咳化痰、養血生肌、清肺去燥、滋養腸胃等功能, 還有降低血壓、清熱鎮靜、保肝和幫助消化的作用。

注意事項:梨味甘性寒, 在冬季不宜過多食用, 過食會造成寒涼礙胃, 影響消化, 易患胃腸疾患。

適合人群:特別適合發熱和內熱的病人食用。 尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹喉痛、大便燥結等症狀較為適宜。 高血壓患者, 如有頭暈目眩、心悸耳鳴者, 經常吃梨, 可減輕症狀。

不適合人群:體質虛寒、脾胃虛弱者及產後血虛的人應該少食。

NO.6——甘蔗

營養價值:甘蔗水分含量約為84%, 能有效補充冬季人體缺失的水分。

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其含糖量、含鐵量都非常豐富, 並含有多種有利於人體的氨基酸, 具有清熱生津、下氣潤燥、補肺益胃的特效, 對於低血糖、大便幹結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症具有一定療效。

注意事項:蔗糖攝入太多對大腦不是很好, 並且長期食用會對牙齒造成傷害;切記不能食用變質的甘蔗, 否則容易黴菌中毒, 引起嘔吐、抽搐、昏迷等中毒症狀, 導致視神經或中樞神經系統受到損害, 嚴重者還會雙目失明, 患全身痙攣性癱瘓等難以治癒的疾病。

適合人群:特別適合內熱的病人、便秘者食用。

不適合人群:脾胃虛寒和胃腹疼痛的人應慎食。

NO.7——柿子

營養價值:柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸, 有養肺胃、清燥火, 降壓止血、預防心血管病, 清熱滑腸、潤肺生津等功效。

注意事項:柿子和螃蟹同屬寒性食物, 因而不宜同吃;空腹吃柿子易患胃柿石症,

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宜在飯後吃;食柿應儘量少食柿皮。

適合人群:特別適合因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者。

不適合人群:糖尿病人不宜食用;貧血患者應少吃為好;患有慢性胃炎、消化不良等胃動力功能低下者不宜食。

NO.8——山楂

營養價值:山楂中有機酸和維生素C的含量較高, 能開胃消食, 特別對消肉食積滯作用更好, 同時能活血化瘀, 治療痛經、月經不調, 並顯著降低血清膽固醇及甘油三酯, 有效防治動脈粥樣硬化, 還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等, 起到強心和預防心絞痛的作用。

注意事項:山楂不宜空腹食用;山楂中的酸性物質對牙齒具有一定的腐蝕性, 食用後要注意及時漱口、刷牙, 正處在牙齒更替期的兒童更應格外注意。

適合人群:特別適合高血脂、高血壓及冠心病患者;也是血淤型痛經患者的食療佳品。

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不適合人群:孕婦、脾胃虛弱者、血糖過低者、兒童均應少食。

二、吃水果也要講時間!

1、早飯後吃西柚提神。 西柚是孕期婦女首選的水果, 果肉含有天然葉酸, 不但對早期妊娠非常重要, 在整個懷孕期也同樣必不可少。 而且西柚含有豐富的果膠成分, 可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量, 減輕動脈血管壁的損傷, 維護血管功能, 預防心臟病。 但由於其中酸類物質含量較多, 因此最好在飯後使用, 尤其是早飯後, 可以迅速使大腦清醒。

2、山楂不宜早上吃。 山楂無論是鮮果還是其製品, 均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進食欲等功效。 但是空腹食用或者是脾胃虛弱者, 不可以在清早進食, 胃炎和胃酸過多者要少食。

3、餐前吃香蕉、紅棗。 香蕉含有很高的鉀, 對心臟和肌肉的功能有益, 同時香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等, 適合餐前食用。

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紅棗含有大量維生素C, 故有“天然維生素C丸”之美稱, 餐前食用為好。 但是胃痛腹脹, 消化不良的人要忌食。

4、柿子最好晚上吃。 柿子中含有大量的柿膠和鞣質, 早上空腹食用, 胃酸會與之作用, 形成凝塊, 即“胃柿石”, 嚴重影響消化功能, 宜飯後或晚上食用。

5、飯後吃鳳梨助消化。 新鮮鳳梨含蛋白酶, 如果空腹吃, 鳳梨的蛋白分解酶會傷害胃壁, 有少數人還會引起過敏反應。 因此宜在餐後食用, 還能幫助消化。

豆豆媽特別提醒:孕媽咪每天只能吃半斤水果

不少孕婦認為“媽媽多吃水果, 寶寶生下來才會白嫩、水靈”, 天天瓜、果、梨、桃不斷。 其實, 寶寶皮膚的好壞是受父母遺傳基因影響, 與懷孕期間的飲食關係不大。 她們這樣猛吃水果的結果, 只能是增加妊娠期肥胖和妊娠期糖尿病發生的幾率。 臨床調查研究發現, 孕期過量吃水果者出現妊娠期糖代謝異常和糖尿病的危險明顯增高。

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妊娠期糖尿病會損傷孕婦全身血管, 危害心、腦、腎、眼等臟器, 會導致巨大兒, 增加胎兒先天畸形的危險, 甚至會造成流產、死胎。 此外, 產後母親患終生糖尿病的危險也會大大增加。

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