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提高寶寶免疫力的食補高招

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提高孩子免疫力, 食補有方

國內外專家建議, 此時應安排好兒童的一日三餐, 適當增加營養, 以滿足兒童快速生長的需要。 那么, 父母該如何為孩子的生長發育提供營養的保障呢?

提高寶寶免疫力的6種營養素

如果說人體是一部高效率運作的機器, 那么, 這6大營養素就是組成各大部件的原材料, 它們共同協作, 滲透到人體每個系統和器官, 包括防御系統和免疫器官。 當外界不良因素入侵時, 人體及時攝入這些原材料, 合成抗體或加強代謝, 幫助消除毒素, 殺死病菌, 提高免疫機制, 維護機體的健康。

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營養學者一致認為, 全面均衡的營養能幫助提高免疫力。 那么, 哪些營養素能幫助孩子提高免疫力呢?

第一、蛋白質:免疫力的主動力

蛋白質是構成人體細胞的基本元素。 身體如果嚴重缺乏蛋白質, 會促使淋巴球的數量減少, 造成免疫機能嚴重下降。 因此, 多攝取高蛋白質的食物, 豐富的動物蛋白質內含的球蛋白能夠幫助寶寶提高免疫力。

如:新鮮的肉類、魚類、蛋類、乳制品等食物。

第二、維A:提高免疫細胞數量

維A和細胞的完整性有關, 能夠幫助細胞對抗氧化, 如果身體缺乏維生素A, 會使得胸腺及脾臟的體積縮小, 相對的免疫細胞的活力也會隨著降低。 因此, 攝取足夠的維生素A, 就能夠增進免疫細胞的活力, 提高免疫細胞的數量。

如:肝、蛋、奶、胡蘿卜、甜菜、甘藍、芥菜、菠菜、南瓜等食物。

第三、維C:有效的抗氧化物

維C有增加白血球吞噬細菌的能力, 以及增強胸腺及淋巴球的能力,

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幫助人體增加抵抗含量及提升血液中干擾素的含量, 是有效的抗氧化物, 可抵抗破壞性分子, 是增強免疫力的維生素之一。

如:柑橘、西紅柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆等食物。

第四、維E:自由基的克星

維生素E是自由基的克星, 同時也可促進抗體產生, 從對抗病毒的觀點來看, 具有抗氧化作用, 增強免疫細胞的作用。

如:橄欖油、亞麻油、蛋黃、生菜、辣椒、牛奶、小麥面包、白菜、花生等食物。

第五、B族維生素:影響抗體產生

B族維生素與體內的抗體、白血球產生有關, 缺乏B族維生素會影響到淋巴球的數量及抗體的產生, 而且也會造成胸腺的萎縮。 因此免疫力較弱的孩子, 可以多攝取這一類的食物, 來增強免疫力。

如:肉類、綠葉蔬菜、全谷類食物等食物。

第六、礦物質:

人體若缺乏微量元素, 就會影響到自身的免疫功能, 而且與免疫機能有關的酵素,

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常是由微量礦物質所組成的。 因此, 必須保證各種微量元素的攝入, 才能使孩子的免疫系統盡快強壯起來。

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