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孕前吃什麼有助於懷孕

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霜淇淋幫你成為准媽媽

哈佛大學公共衛生學院研究人員在對約1.9萬名女性進行調查後發現, 攝入包括葉酸在內的多種維生素較多的女性更有可能懷孕。 而多攝入鐵元素也會增加懷孕的幾率, 只不過, 這必須通過吃水果、蔬菜和豆類來達到, 而不是吃紅肉。

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因此, 研究人員建議, 女性最好多吃全麥食品、水果和蔬菜。

與此相反, 油炸食品、人造黃油或其他加工食品中含有的反式脂肪, 由於能干擾激素的分泌, 因而會令女性懷孕的幾率降低。

此外, 研究還發現, 每天吃少量的全脂乳製品, 如牛奶、霜淇淋和乾酪也有助於女性懷孕。

孕前食譜--白燒蹄筋(養血安胎)

白燒蹄筋

原材料:水發豬蹄筋250克, 熟火腿80克, 菜心、蔥段、生薑、精鹽、紹酒、味精、胡椒粉、雞油、植物油、鮮湯各適量。

製作方法:

1、蹄筋切成3釐米長段, 汆水;火腿切片;菜心洗淨焯熟, 鋪盤底。

2、鍋上火放油燒熱, 投入生薑、蔥段爆香撈去, 倒入鮮湯、蹄筋、火腿片燒片刻, 加入精鹽、紹酒、味精、胡椒粉, 淋入雞油, 起鍋裝盤即成。

99溫馨提醒:

本品軟爛滑黏、香味濃郁;富含膠原蛋白, 具有健脾益胃、養血安胎的作用, 適宜廣大孕婦食用, 尤其對於習慣性流產、孕後食欲不振、腰痛或下腹墜脹的孕婦有較好的食療效果。

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