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懷孕須補充的六大營養素

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2016-01-02 4094

1、蛋白質 是生命的基礎,是構成人的內臟與肌肉以及健腦的基本營養素。如果婦女在孕前攝取蛋白質不足,就不 容易懷孕,或者懷孕後由於蛋白質供給不足,胚胎不但發育遲緩,而且容易流產,或者發育不良,造成先天性疾病及畸形。此外,產後母體也不容易恢復,有的婦女就是因為產前蛋白質攝取不足,分娩後身體一直衰弱,還有多種併發症發生。 含有豐富蛋白質的動物性食物有牛肉、豬肉、雞肉、肝類、 魚、蛋、牛奶、乳酪等;植物性食物有豆腐、黃豆粉等豆類及豆製品 。

2、鈣 是形成骨骼與牙齒的主要成分,是人體支架。它是胎兒發育過程不可缺少,而且用最較多的一種主要成分。鈣可以加強母體血液的凝固何,可以安定精神,防止疲勞,對將來的哺乳也有幸。因此,懷孕後女性必須攝取比平常多2倍的鈣質,雖然孕期開始對鈣的需求並不那麼重要,但這只是短暫的時間, 我們知道,鈣在人體內的儲存時間長,用得多。儲存時間長,就決定了孕前必須大量補充鈣。

多的食物有魚類、牛奶、乳酪、海藻類及綠色蔬菜等。

3、鐵 是血紅蛋白的主要成分,在人體內最主要的功能是組成血紅蛋白,從而進一步形成血細胞。人體如果缺鐵,就 會產生貧血,容易倦怠口婦女在懷孕中期之後,容易發生貧血, 這是因為胎兒迅速成長,每天都要吸收約5毫克的鐵質,因而使母體血液中的鐵質減少。貧血,不但不利於胎兒的生長,而且生產時會出現低熱或遲緩出血等併發症,出血量也會增加,使產後母體恢復較慢,甚至可能造成致命的傷害。為了防止婦女懷孕中期貧血,除了在孕期注意補充鐵質外,在孕前就要開始多攝取鐵質。鐵能在人體內儲存4個月之久,在孕前3個月補充鐵是很合適的。

含有鐵的食物有豬肝、豬血、牛肉、雞蛋、大豆、海藻類、芝麻醬、黑木耳、香菇、綠黃蔬菜等。

4、維生素 是人體生長最基本的要素,它是維持人體正常生理功能所必需的一類化合物,也是需要量大的一類物 質。如果婦女缺乏維生素,其受孕機率就會低得多。此外,如果缺少了維生素,即使其他營養素進到體內,也無法充分發揮作用,比如人體對鈣的吸收,就少不了維生素D的作用。因此,婦女在受孕前,一定注意補充各類維生素,補充的時間以孕前2 -3 個月為宜。

富含維生素的食物有綠黃疏菜、動物肝、肉、蛋、牛奶及橘子、草莓等水果類。

5、葉酸 有抗貧血性能,還有利於提高胎兒的智力。多食葉酸可以治療和防止妊娠期巨幼細胞性貧血、嬰兒營養性大細胞性貧血等症。近年來,科學家發現葉酸在改善先天愚型患兒智力方面也有特殊的醫療功能。所以,為了孕婦的健康以及孩子的成長和聰明,孕前孕後都要注意葉酸的補充。,

葉酸含量較高的食品有動物肝、多葉綠色蔬菜、豆類、穀 物、花生等。

6、鋅 對人體的生理作用是相當重要的。首先,鋅是人體內一系列生物化學反應所必需的多種酶的重要組成部分,對人體的新陳代謝活動有重大影響。缺鋅會導致味覺及食欲減退,減少營養物質的攝入,影響生長發育。鋅還具有影響垂體促進性腺激素分泌、促進性腺發育和維持性腺正常功能的作用。因此,缺鋅不但可以使人體生長發育遲緩,身體矮小,且可致女性乳房不發育、沒有月經,造成女性不孕,也可使男性精子減少或無精子

含鋅比較高的食物有豆類、小米、蘿卡、大白菜、牡蠣、牛肉、羊排、子雞、熏鱘魚、茶葉等。女性多吃這些食物,可以促進排卵和第二性征發育。

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