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孕婦孕期避免吃的幾類魚

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2016-01-02 4108
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1、稻田或者緊靠稻田的塘、堰養殖的魚 農民種稻要施用一定量的農藥或殺蟲劑, 這些有害物污染田水, 進而潛入魚體而蓄積起來。 研究表明, 魚類對農藥與殺蟲劑的蓄積力強, 耐受性高, 活蹦亂跳的魚體內所蓄積的農藥量完全可能導致人體尤其是胎兒中毒。

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其中, 魚頭的危險性最大, 孕婦更要避開。

2、廠礦尤其是化工廠附近水域裡的魚 工業廢氣、廢水、廢渣不斷排放到這些水域中毒害魚類, 致使魚肉中鎘、鉛、汞等重金屬含量增加, 孕婦食之自身可能沒多大問題, 但胎兒敏感性特強, 容易受害。

3、鹹魚 鹹魚蘊藏有大量二甲基亞硝酸鹽,

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進入體內可以轉化成致癌性很強的二甲基亞硝胺, 增加胎兒出生後的患癌危險。

4、出現腐敗跡象的魚類 一些魚腐敗後, 會分解形成大量組織胺, 誘發強烈的變態反應, 對孕婦構成危險, 這些魚應排除在孕婦食譜之外。

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5、要避免吃鯊魚、鯖魚王、旗魚及方頭魚, 因為這四種魚的汞含量可能會影響胎兒大腦的生長發育

99溫馨提醒:孕婦, 要將魚的內臟清除乾淨, 徹底消除隱患。 以金槍魚為例, 內臟去得不徹底, 常可產生一種稱為組胺的毒素, 同樣可誘發強烈的過敏反應。

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