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孕婦孕期可以吃生肉嗎

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孕婦吃生肉會導致胎兒失明是真的嗎?人們都知道,未煮熟的生肉有導致食物中毒的危險,生肉也可能含有寄生蟲,引起弓形病。

如果寄生蟲傳染給胎兒,就會對視力或大腦造成損傷,甚至會引發流產和死胎。

不必太擔心:弓形病通常和土壤或垃圾中的貓糞有關,在英國只有千分之二的孕婦受到這種疾病的影響。很多成人不會感染這種疾病。不過,如果你在接觸病源3周後出現輕微的類似感冒的症狀,就應該找醫生做一下血檢。

只要你注意:

徹底煮熟食物。

切肉和切蔬菜用不同的案板。

注意洗淨餐具、案板和手。

不要讓冰箱裡的生肉接觸到其他食物,把它包好,分開放置。

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