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孕婦孕期可以吃香椿芽嗎

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孕婦可以吃香椿芽嗎?最近,很多孕媽媽都在問孕婦可以吃香椿芽嗎。春天來臨,很多山珍野菜也陸續上市了,香椿芽炒雞蛋更是能代表春的綠色,

可是孕婦吃香椿芽好不好呢?

孕婦可以吃香椿芽嗎?這要看香椿芽裡面都含有哪些營養成分而定。香椿芽中含有豐富的維生素C、磷、鐵等礦物質以及優質蛋白質,而且中醫還認為香椿芽味苦性寒,具有清熱解毒、健胃理氣的功效。由此看來,孕婦可以吃香椿嗎?答案是當然能。

孕婦可以吃香椿芽嗎?雖然答案是肯定的,但是為了孕婦及胎兒的安全,還是有如下幾點建議:

一:香椿芽來源要明確,確定不含農藥或吃之前要充分浸泡洗淨;

二:香椿芽一定要做熟了吃,比如做成香椿炒雞蛋,如果喜歡涼拌豆腐吃,也要注意將香椿用開水燙過5分鐘瀝幹水後再涼拌著吃,用開水燙香椿的好處也利於減少亞硝酸鹽的含量。

三:做香椿餅吃的時候,要注意去除香椿較硬的莖,因為硬莖和麵的時候會造成不便,當然孕婦吃到較硬的部分也容易給牙齦造成損傷。

四:孕婦能吃香椿芽不假,但是凡事都不可貪多。香椿性寒,孕婦吃香椿過多也會對身體造成傷害,所以記得,香椿好吃,但不可貪多哦。

關於孕婦可以吃香椿芽嗎這個問題,相信您心中一定有答案了。但要注意以上幾點孕婦吃香椿芽時的注意事項哦,畢竟身懷寶寶的您,是一個人吃飯,兩個人在吸收營養哦。

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