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孕期可以吃豬肝嗎?

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豬肝大家都知道很有營養,但是孕婦可以吃豬肝嗎?豬肝裡富含維生素A,而孕婦缺乏維生素A可能招致胎兒畸形,但服用維生素A過多,

同樣有此危險,如耳朵缺陷、獨眼、胸腹發育不全等。由於豬肝中維生素A過於豐富,難於掌握攝入量,很容易突破800單位的最大限度,故提倡孕婦所需維生素A宜由蘿蔔、柑橘、番茄等果蔬提供。如果要吃豬肝,每星期限於一次,並且以不超過50克為宜。

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