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孕期可以吃豬肝嗎?

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2016-01-02 2364
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豬肝大家都知道很有營養,但是孕婦可以吃豬肝嗎?豬肝裡富含維生素A, 而孕婦缺乏維生素A可能招致胎兒畸形, 但服用維生素A過多, 同樣有此危險, 如耳朵缺陷、獨眼、胸腹發育不全等。 由於豬肝中維生素A過於豐富, 難於掌握攝入量, 很容易突破800單位的最大限度,

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故提倡孕婦所需維生素A宜由蘿蔔、柑橘、番茄等果蔬提供。 如果要吃豬肝, 每星期限於一次, 並且以不超過50克為宜。

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