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孕婦孕期可以吃大蒜嗎?

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孕婦吃姜蒜的講究

孕婦在整個妊娠期間不宜過多吃刺激性食品, 對薑、蒜等調味品的吃法也有一定的講究。

常言道:“冬吃蘿蔔夏吃姜, 不勞醫生開處方。 ”生薑有益於防暑度夏。 鮮生薑中的薑辣素能夠刺激胃腸粘膜, 令人開胃, 使消化液分泌增多, 有利於食物的消化和吸收。 薑辣素對心臟和血管都有刺激作用, 能使心跳及血液迴圈加快, 汗毛孔張開, 有利於體內的廢物隨汗液排泄, 帶走體內餘熱。 孕婦吃生薑應該注意以下4點:

1、食量適度。 炎夏容易口幹煩渴, 生薑則辛溫, 屬於熱性藥物。 根據中醫“熱者寒之”的原則,

孕婦要少吃生薑。

2、孕婦如生痱子、癤瘡、痔瘡、腎炎、咽炎或者上呼吸道有感染時, 不宜長食或暫時禁食生薑, 以防病情加重。

3、生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後的畏寒發熱, 不能用於暑熱感冒或風熱感冒。 只用於風寒引起的嘔吐, 其他類型的嘔吐包括妊娠嘔吐者, 不宜食用。

4、腐爛的生薑會產生一種毒性很強約有機物--黃樟素, 能損害肝細胞。 所以, 千萬不能用爛薑調味。 以往有“爛薑不爛味”的說法或者做法, 實屬誤解誤用, 應予糾正。

大蒜, 又稱為胡蒜。 性溫味辛、醇香可口。 它具有較強的抗病毒及殺菌作用, 素以廉價藥膳而聞名。 據李時珍《本草綱目》載:“胡蒜通五臟、達諸竅、去寒濕、辟邪惡、消癰腫、化瘀積肉食。 ”大蒜可以防治感冒。

根據發病的原因, 感冒分為兩類:一類是由流感病毒引起, 稱為流行性☆禁☆感冒, 簡稱流感。 它是孕婦之大忌。 因為流感病毒可隨血液侵入胎盤。 如果妊娠早期患流感可導致畸胎;發生在妊娠中、晚期, 可導致流產或早產等。 另一類是由傷風受涼引起, 稱為普通感冒, 是由細菌或病毒感染所致, 主要表現為鼻咽部炎症。 孕婦因為免疫功能降低, 更容易發病, 應該積極預防。

取大蒜20克, 搗爛為泥, 糖水沖服, 能散寒健胃, 可預防感冒、流腦, 治療頭痛、肺炎、痢疾、惡寒發熱等, 亦可助消化及增食欲。 早飯前吃糖醋大蒜10克, 連吃15天為一療程, 可防治妊娠高血壓及慢性支氣管炎。 取大蒜30克搗爛煎水調沖, 溫浴外☆禁☆陰或足部, 可以治療滴蟲性陰☆禁☆道炎與腳癬。

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