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孕婦可以吃黑豆麼

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2016-01-02 1614
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孕婦能吃黑豆嗎?黑豆是很多美美們喜愛的美容食品之一, 有長肌膚、益顏色、健體延年的功效, 久食能使肌膚細白, 還有很好的烏髮效果, 被人們稱為“烏髮娘子”。 那孕婦吃黑豆好不好呢?

孕婦能吃黑豆嗎之黑豆的好處

黑豆中含有豐富的維生素A、葉酸,

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味甘性平, 有補腎強身、活血利水、解毒、活血潤膚的功效, 特別適合腎虛體弱的孕婦。 經常食用黑豆, 對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風濕痹病、關節不利、癰腫瘡毒等問題有良好的防治作用。

孕婦能吃黑豆嗎?

黑豆能養血疏風, 有解毒利尿、明目益精的功效, 可解百毒, 下熱氣, 善解五金、八百草諸毒及蟲毒。 如果准媽媽感到上火、頭痛、水腫、陰虛煩熱等不適, 都可以吃些黑豆的。

黑豆用水浸泡, 搗啐成糊狀, 沖湯調服可解毒, 外敷可散癰腫。

孕婦吃黑豆要注意:

黑豆一定要熟吃, 因為在生黑豆中有一種叫抗胰蛋白酶的成分, 可影響蛋白質的消化吸收, 引起腹瀉或造成腸道阻塞。 在煮、炒、蒸熟後, 抗胰蛋白酶被破壞, 消除了黑豆的副作用。

黑豆的吃法也有很多種:磨面可蒸成饅頭;煮熟可作涼拌菜;炒熟可作零食小吃;打豆漿可作飲料;生芽可作蔬菜, 既增加維生素的含量,

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也更利於蛋白質和脂肪消化。 可直接煮熟食用, 也可將黑豆製成黑豆漿、豆腐、黑豆麵條、黑豆奶, 還可製成黑豆咖啡、黑豆香腸、黑豆冰淇淋等食品。

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