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孕婦吃魚有哪些應該注意的

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孕婦在孕期期間吃魚注意事項

魚的蛋白質豐富,遠遠高於肉類,且屬優質蛋白,易消化。魚還含有豐富的維生素A、維生素D,礦物質含量也較高。

魚肉不僅可以預防心血管病,而且有利於神經系統發育。因此,懷孕的媽媽應多吃魚。

但有四種魚孕婦不能吃即鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚。因為這些魚的汞含量比較高,汞進入孕婦體內之後,可以破壞胎兒的中樞神經系統,影響胎兒的大腦發育。

報導中總是不停地出現河流污染、海洋污染的字樣,讓人不得不擔心我們吃到肚子裡的魚,究竟是在補充營養還是“服毒自殺”?所以具備一雙超級“慧眼”,挑選出沒有受過污染的魚是大家必備的貼身本領。

各種魚的種不同功效

鯽魚:有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液迴圈。

鯉魚:有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。

鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。

鰱魚:有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。

青魚:有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。

黑魚:有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。

墨魚:有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

草魚:有暖胃和中平肝祛風等功能,是溫中補虛養生食品。

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