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哪些孕婦不能吃鳳梨

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2016-01-02 2498
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鳳梨中含有一種叫蛋白酶的物質, 對人的皮膚、血管等有一定的副作用。 過敏體質的人食之會引起鳳梨中毒, 稱為“鳳梨病”, 因此對於過敏體質的孕婦, 最好是不要吃鳳梨。

另外, 如果孕婦患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙, 應該禁吃鳳梨。

最後, 如果孕婦處於發燒及濕疹疥瘡的時候, 也不能多吃鳳梨。

總結:孕婦最好少吃鳳梨, 主要考慮是過敏的問題。 如果孕婦沒有過敏的話, 還是可以吃的。 鳳梨含有鳳梨蛋白酶。 有的人對它過敏, 而且是一種超敏反應, 而且15分鐘就出現了過敏的情況, 如腹瀉、嘔吐、腹痛的情況。

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如果第一次吃就有過敏反應, 就要注意避免吃。

提醒:在鳳梨果肉裡還含有一種“鳳梨酶”, 這種酶對我們的舌頭和口腔表皮有特殊的刺激作用, 而食鹽卻能控制住鳳梨酶的活動。 因此,如果我們吃了沒有蘸過鹽水的鳳梨果肉後, 口腔、舌頭以至嘴唇都會有一種輕微的麻木刺痛的感覺, 這就是酶起的作用。 我們把新鮮鳳梨果肉先放在鹽水中浸30分鐘。

鳳梨的食用及禁忌

1.由於鳳梨中含有刺激作用的甙類物質和鳳梨蛋白酶, 因此應將果皮和果刺修淨, 將果肉切成塊狀, 在稀鹽水或糖水中浸漬,

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浸出甙類, 然後再吃;

2.在食肉類或油膩食物後, 吃些鳳梨對身體大有好處, “鳳梨咕老肉”、“鳳梨牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

3.此外, 民間還有一種吃鳳梨的禁忌的說法, 就是鳳梨和蜂蜜不能同時食用, 據說這樣吃會中毒。

99育兒網溫馨提醒, 建議孕婦少吃鳳梨為妙, 特別是初食者, 尤要當心過敏的發生。 對於不過敏的孕婦, 也應該少吃鳳梨。

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