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哪些孕婦不能吃鳳梨

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鳳梨中含有一種叫蛋白酶的物質,對人的皮膚、血管等有一定的副作用。過敏體質的人食之會引起鳳梨中毒,稱為“鳳梨病”,因此對於過敏體質的孕婦,最好是不要吃鳳梨。

另外,如果孕婦患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙,應該禁吃鳳梨。

最後,如果孕婦處於發燒及濕疹疥瘡的時候,也不能多吃鳳梨。

總結:孕婦最好少吃鳳梨,主要考慮是過敏的問題。如果孕婦沒有過敏的話,還是可以吃的。鳳梨含有鳳梨蛋白酶。有的人對它過敏,而且是一種超敏反應,而且15分鐘就出現了過敏的情況,如腹瀉、嘔吐、腹痛的情況。

如果第一次吃就有過敏反應,就要注意避免吃。

提醒:在鳳梨果肉裡還含有一種“鳳梨酶”,這種酶對我們的舌頭和口腔表皮有特殊的刺激作用,而食鹽卻能控制住鳳梨酶的活動。因此,如果我們吃了沒有蘸過鹽水的鳳梨果肉後,口腔、舌頭以至嘴唇都會有一種輕微的麻木刺痛的感覺,這就是酶起的作用。我們把新鮮鳳梨果肉先放在鹽水中浸30分鐘。

鳳梨的食用及禁忌

1.由於鳳梨中含有刺激作用的甙類物質和鳳梨蛋白酶,因此應將果皮和果刺修淨,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然後再吃;

2.在食肉類或油膩食物後,吃些鳳梨對身體大有好處,“鳳梨咕老肉”、“鳳梨牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

3.此外,民間還有一種吃鳳梨的禁忌的說法,就是鳳梨和蜂蜜不能同時食用,據說這樣吃會中毒。

99育兒網溫馨提醒,建議孕婦少吃鳳梨為妙,特別是初食者,尤要當心過敏的發生。對於不過敏的孕婦,也應該少吃鳳梨。

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