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女人生漂亮寶寶吃什麼

生一個健康聰明的小寶寶,是每個孕婦的最大心願。科學地選擇食物不僅有利於母體健康,更有利於胎兒發育。下面說說孕婦如何認識和選擇這些食物,特別是孕婦飲食之最。

最佳保胎蔬菜:

蔬菜是孕婦必吃食品之一,其中菠菜尤其值得一吃。因為菠菜含有豐富的葉酸,每100g菠菜的葉酸含量高達50mg,名列蔬菜之首。葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、沅腦等神經系統畸形之害。專家因此主張懷孕早期的2個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。同時,菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。

但是菠菜含草酸也多,而草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收,消除此弊端的辦法是先將菠菜倒入開水中焯一下,則大部分草酸即可被破壞掉,吃起來就安全了。

最佳防嘔吐食品:

嘔吐為孕婦最難受的反應之一,

會給孕婦帶來相當大的痛苦。有沒有防治的良策呢?美國營養學家推薦兩種食品可擔此任:一種是檸檬汁,另一種是油炸土豆片。

最佳飲料:

孕婦喝什麼最好,專家推薦喝綠茶,理由是綠茶乃微量元素的“富礦”,對胎兒發育作用突出的鋅元素就是其中的一種。據測定,在食譜相同的情況下,常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達14mg之多。此外,綠茶含鐵元素也不少,故常飲綠茶可防貧血。

但傳統的觀念是孕期不宜飲茶,主要原因是茶葉中的鞣酸可干擾食物中的鋅、鐵等元素的吸收。最近研究人員找到了兩全其美的辦法,那就是把握好飲茶的時機。一般來說,人在進餐後30-60分鐘,食物中的鐵質已基本吸收完畢,

此時再飲茶便無干擾鐵質吸收之弊而可盡收補鋅之利了。

最佳防早產食品:

丹麥專家的研究表明,常吃魚有防止早產的作用。他們調查了丹麥德樂群的孕婦,平均孕期比其他地區長5天以上,其奧妙就在於食譜中魚類所占比重較大,因而推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。由於孕期延長,嬰兒的平均出生體重也比其他地區高107g,為日後的發育打下了良好的基礎,故此種飲食方法很值得借鑒。

最佳零食:

孕婦在正餐外,吃一點零食可拓寬養分的來源管道。專家建議嗑瓜子,諸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有一定好處。如葵花子富含維生素E;西瓜子亞油酸多,而亞油酸可轉化成“腦黃金”,能促進胎兒大腦發育;南瓜子的優勢則在於營養全面,

蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、尼克酸等應有盡有,而且養分比例比較平衡,有利於人體的吸收與利用。

最佳酸味食物:

孕婦往往對酸味食物感興趣,而孕婦吃酸也確有好處。

女性懷孕後,胎盤分泌一種絨毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,導致孕婦胃口減弱,消化功能下降,故吃酸味食物無疑是對此種反應的一種補救。同時,胎兒的發育,特別是骨骼發育需要大量礦物質,但鈣鹽要沉積下來形成骨骼,離不開酸味食物的協助。此外,酸味食物可促進腸道中鐵質的吸收,對母親和胎兒都有益處。

不過,孕婦吃酸味食物一定要嚴加選擇,如人工醃制的酸菜、醋製品雖然可口,

但養分多有被破壞,且亞硝酸鹽等致癌物質也多;山楂中養分倒是不少,但可加速子宮收縮,有導致流產之風險,故孕期最好“敬而遠之”;而番茄、草莓、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等才是補酸佳品,孕婦宜多食之。

最佳分娩食品:

產婦分娩時需要足夠的產力,而產力來源於食物,在各種食物中當以巧克力為最佳,美國產科醫生稱譽它為最佳分娩食品。巧克力營養豐富,熱量多,如100g巧克力含糖50g,且能在短時間內被人體吸收,並迅速轉化成熱能,對於極需熱能的產婦來說,這無異於“雪中送炭”。故產婦臨產時吃幾塊巧克力,可縮短產程,順利分娩。

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