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女人生漂亮寶寶吃什麼

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生一個健康聰明的小寶寶, 是每個孕婦的最大心願。 科學地選擇食物不僅有利於母體健康, 更有利於胎兒發育。 下面說說孕婦如何認識和選擇這些食物, 特別是孕婦飲食之最。

最佳保胎蔬菜:

蔬菜是孕婦必吃食品之一, 其中菠菜尤其值得一吃。 因為菠菜含有豐富的葉酸,

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每100g菠菜的葉酸含量高達50mg, 名列蔬菜之首。 葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、沅腦等神經系統畸形之害。 專家因此主張懷孕早期的2個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。 同時, 菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。

但是菠菜含草酸也多, 而草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收, 消除此弊端的辦法是先將菠菜倒入開水中焯一下, 則大部分草酸即可被破壞掉, 吃起來就安全了。

最佳防嘔吐食品:

嘔吐為孕婦最難受的反應之一, 會給孕婦帶來相當大的痛苦。 有沒有防治的良策呢?美國營養學家推薦兩種食品可擔此任:一種是檸檬汁, 另一種是油炸土豆片。

最佳飲料:

孕婦喝什麼最好, 專家推薦喝綠茶, 理由是綠茶乃微量元素的“富礦”, 對胎兒發育作用突出的鋅元素就是其中的一種。

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據測定, 在食譜相同的情況下, 常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達14mg之多。 此外, 綠茶含鐵元素也不少, 故常飲綠茶可防貧血。

但傳統的觀念是孕期不宜飲茶, 主要原因是茶葉中的鞣酸可干擾食物中的鋅、鐵等元素的吸收。 最近研究人員找到了兩全其美的辦法, 那就是把握好飲茶的時機。 一般來說, 人在進餐後30-60分鐘, 食物中的鐵質已基本吸收完畢, 此時再飲茶便無干擾鐵質吸收之弊而可盡收補鋅之利了。

最佳防早產食品:

丹麥專家的研究表明, 常吃魚有防止早產的作用。 他們調查了丹麥德樂群的孕婦, 平均孕期比其他地區長5天以上, 其奧妙就在於食譜中魚類所占比重較大, 因而推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。 由於孕期延長, 嬰兒的平均出生體重也比其他地區高107g, 為日後的發育打下了良好的基礎,

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故此種飲食方法很值得借鑒。

最佳零食:

孕婦在正餐外, 吃一點零食可拓寬養分的來源管道。 專家建議嗑瓜子, 諸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有一定好處。 如葵花子富含維生素E;西瓜子亞油酸多, 而亞油酸可轉化成“腦黃金”, 能促進胎兒大腦發育;南瓜子的優勢則在於營養全面, 蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、尼克酸等應有盡有, 而且養分比例比較平衡, 有利於人體的吸收與利用。

最佳酸味食物:

孕婦往往對酸味食物感興趣, 而孕婦吃酸也確有好處。

女性懷孕後, 胎盤分泌一種絨毛促性腺激素, 可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低, 導致孕婦胃口減弱, 消化功能下降, 故吃酸味食物無疑是對此種反應的一種補救。 同時, 胎兒的發育, 特別是骨骼發育需要大量礦物質, 但鈣鹽要沉積下來形成骨骼, 離不開酸味食物的協助。

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此外, 酸味食物可促進腸道中鐵質的吸收, 對母親和胎兒都有益處。

不過, 孕婦吃酸味食物一定要嚴加選擇, 如人工醃制的酸菜、醋製品雖然可口, 但養分多有被破壞, 且亞硝酸鹽等致癌物質也多;山楂中養分倒是不少, 但可加速子宮收縮, 有導致流產之風險, 故孕期最好“敬而遠之”;而番茄、草莓、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等才是補酸佳品, 孕婦宜多食之。

最佳分娩食品:

產婦分娩時需要足夠的產力, 而產力來源於食物, 在各種食物中當以巧克力為最佳, 美國產科醫生稱譽它為最佳分娩食品。 巧克力營養豐富, 熱量多, 如100g巧克力含糖50g, 且能在短時間內被人體吸收, 並迅速轉化成熱能, 對於極需熱能的產婦來說, 這無異於“雪中送炭”。 故產婦臨產時吃幾塊巧克力, 可縮短產程, 順利分娩。

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