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如何讓孩子什麼都吃?

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2016-01-02 3345
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幼兒一至三歲便開始對食物有喜好、厭惡的表現, 當幼兒有挑食行為時, 父母若不加以理會, 容易造成孩子日後偏差的飲食習慣;唯有多些關心、耐心、正確引導, 才能有效改善孩子的飲食習慣。
“我不要吃青菜, 好難吃喲!”、“我可不可以只喝汽水不要吃飯呢?”上述的情境你是不是很熟悉?許多孩子都有挑嘴、偏食的問題, 只要餐桌上出現他們不愛吃的食物, 爸爸媽媽不是好言相勸, 就是不妥協地短兵交戰, 逼得小朋友含著眼淚勉強下嚥。 為什麼原本一個全家美好的用餐氣氛, 最後卻餐桌反成了親子戰場?相信每位家長都不希望出現這種親子對峙的局面,
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煩惱的爸媽們, 只要你們多付出一些關懷和耐心, 多運用一些技巧, 孩子偏食還是有法寶哦!
習慣建立, 從斷奶期開始
每個人對食物都有不同的偏好, 適應能力也不一樣, 有些孩子喜歡嘗試新的食物, 對口味也能很快適應;但有較保守、膽小的孩子, 就不願意向沒吃過的東西挑戰, 只要不合口味的食物就堅持不吃。 其實, 只要不是極端地挑食, 爸媽就不必太擔心孩子會出現營養不良的問題。
因為當幼兒討厭某種食物時, 我們就可以其它的食物替代以維持均衡營養, 而且, 這也是小孩成長過程中部會經歷的一個階段。 但是, 幼兒期挑食的毛病若一直持續下去, 而不予理會, 也可能導致日後孩子上學後, 無法與其它小朋友相處融洽的情況。
所謂偏食, 就是對食物喜歡或不喜歡的激烈反應,
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和對食物選擇有偏差的行為表現。 挑嘴、偏食、拒吃等, 部是孩子常見的飲食問題。 然而, 您可瞭解這些行為容易在三歲前養成, 而且媽媽還是重要的把關關鍵呢!因為幼兒在一至三歲時, 開始對食物有喜愛、厭惡的表現, 此時孩子不僅對食物的味道, 就連形狀、色彩、溫度、觸覺都有好惡之分。 所以, 在此一時期, 就很容易發生偏差的飲食習慣。
為了不讓寶寶偏食、挑嘴, 但要吃得好、吃得開心, 所以從寶寶斷奶期開始就要留意了!因為, 幼兒期的飲食漸漸脫離母奶, 牛奶, 而改變至趨於成人的飲食形態, 因此, 讓幼兒及早並廣泛地接觸各種食物, 也較可避免偏食的發生。
要注意的是, 有耐心、不可太過勉強。 假使寶寶什麼都不吃, 媽媽就因此生氣、強迫寶寶進食的話, 不但使孩子失去食欲, 也可能讓他愈來愈不愛吃東西了!
寶寶偏食、事出有因
造成幼兒偏食原因大致可分為:
1.照顧者本身就有偏食的情形。
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父母, 家庭的飲食習慣, 會對孩子的偏食造成影響嗎?答案
是肯定的。 因為, 幼兒的模仿力強, 若學習的物件中有偏食現象時, 往往無形中會影響幼兒不吃或討厭某種食物, 而表現出偏食的狀況。
2.沒有正確的營養知識。 因父母錯誤的營養知識, 造成孩子只吃雙親自認為營養的食物, 久而久之便容易造成孩子偏食的現象。
3.不愉快的進食經驗。 例如:被熱湯燙到、被魚刺梗住、口味太重、菜色單調等, 也會影響幼兒對食物的印象, 進而造成孩子拒吃或害怕的心理。
4.過度矯正或強迫進食。 過分糾正孩子的偏食習慣, 可能帶給孩子壓力, 反而會增加幼兒對此類食物的厭惡。 所以, 板起臉孔, 讓他沒有一絲喘息機會地什麼都吃的作法, 只會造成反效果罷了!
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