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孕婦可以吃鳳梨嗎?

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鳳梨, 又稱鳳梨, 是熱帶和亞熱帶地區的著名水果。 鳳梨外形美觀, 汁多味甜, 有特殊香味, 是深受人們喜愛的水果。 如果在居室內放上鳳梨, 則會清香滿室。

鳳梨果肉呈黃或淺黃色, 肉質細嫩, 水分含量高, 口感極佳。

每100克鳳梨含水分87.1克, 蛋白質0.5克, 脂肪0.1克, 纖維1.2克,

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尼克酸0.1毫克, 鉀126毫克, 鈉1.2毫克, 鋅0.08毫克, 鈣20毫克, 磷6毫克, 鐵0.2毫克, 胡蘿蔔素0.08毫克, 硫胺素0.03毫克, 核黃素0.02毫克, 維生素C 18毫克, 灰分0.3克。 另外, 還含多種有機酸及鳳梨酶等。

中醫認為, 鳳梨性味甘平, 具有健胃消食、解熱、消暑、解酒、降血壓、抗癌、補脾止瀉、清胃、解渴等功用。 鳳梨中所含有的糖、鹽類和酶有利尿作用, 適當食用對腎炎、高血壓病患者有益。

此外, 鳳梨朊酶還有溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用, 能改善局部的血液迴圈, 消除炎症和水腫。

不同品種的鳳梨, 顏色也有所不同, 但大多數是黃色的。 成熟的鳳梨有果香, 同樣大小的果子以重者為佳, 有腐爛或黴點的應當拋棄。

新鮮鳳梨可以用報紙包好常溫保存或冰箱冷藏保存, 一般可保存2~3天。

新鮮鳳梨或罐頭鳳梨都可以單獨食用, 或放在甜餅、冰淇淋、布丁、烘烤食品和沙拉中, 也可以同肉一起吃。

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有的人吃鳳梨可能會發生過每反應, 他們食用15-60分鐘內會出現腹痛、嘔吐、腹瀉、頭暈、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻, 嚴重的還可能出現呼吸困難甚至休克的症狀。 一量出現以上症狀, 不要慌亂, 應立即到醫院治療。

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