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孕婦可以吃鳳梨嗎?

鳳梨,又稱鳳梨,是熱帶和亞熱帶地區的著名水果。鳳梨外形美觀,汁多味甜,有特殊香味,是深受人們喜愛的水果。如果在居室內放上鳳梨,

則會清香滿室。

鳳梨果肉呈黃或淺黃色,肉質細嫩,水分含量高,口感極佳。

每100克鳳梨含水分87.1克,蛋白質0.5克,脂肪0.1克,纖維1.2克,尼克酸0.1毫克,鉀126毫克,鈉1.2毫克,鋅0.08毫克,鈣20毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,胡蘿蔔素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.02毫克,維生素C 18毫克,灰分0.3克。另外,還含多種有機酸及鳳梨酶等。

中醫認為,鳳梨性味甘平,具有健胃消食、解熱、消暑、解酒、降血壓、抗癌、補脾止瀉、清胃、解渴等功用。鳳梨中所含有的糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎、高血壓病患者有益。

此外,鳳梨朊酶還有溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用,能改善局部的血液迴圈,消除炎症和水腫。

不同品種的鳳梨,顏色也有所不同,但大多數是黃色的。

成熟的鳳梨有果香,同樣大小的果子以重者為佳,有腐爛或黴點的應當拋棄。

新鮮鳳梨可以用報紙包好常溫保存或冰箱冷藏保存,一般可保存2~3天。

新鮮鳳梨或罐頭鳳梨都可以單獨食用,或放在甜餅、冰淇淋、布丁、烘烤食品和沙拉中,也可以同肉一起吃。

有的人吃鳳梨可能會發生過每反應,他們食用15-60分鐘內會出現腹痛、嘔吐、腹瀉、頭暈、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻,嚴重的還可能出現呼吸困難甚至休克的症狀。一量出現以上症狀,不要慌亂,應立即到醫院治療。

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