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孕婦食譜大全之海帶燜飯

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2016-01-02 1975
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海帶含碘、鈣豐富, 孕婦食用, 可補充碘、鈣的攝入, 有利胎兒的生長, 防治肌肉抽搐。

孕婦食譜--海帶燜飯

原料

大米(500克), 水發海帶(100克);

調料

水(500克), 鹽(10克);

做法

1、 將大米揀去雜物, 淘洗乾淨;海帶放入涼水盆中洗淨泥沙, 切成小塊。

2、 鍋置火上, 放入海帶塊和水, 旺火燒開,

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滾煮5分鐘, 煮出滋味, 隨即放入大米和鹽, 再開後, 不斷翻攪, 燒10分鐘左右, 待米粒漲發, 水快幹時, 蓋上鍋蓋, 用小火燜10-15分鐘即熟。

營養價值

海帶含碘、鈣豐富, 孕婦食用, 可補充碘、鈣的攝入, 有利胎兒的生長, 防治肌肉抽搐。

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