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孕婦安胎食譜之波菜牛肉

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孕婦安胎食譜--波菜牛肉

材料

瘦牛肉、波菜。

調味料

植物油、太白粉、鹽、酒。

作法

牛肉切片加鹽,酒略醃10分鐘,加太白粉,抓拌均勻,菠菜洗淨後切段。

起油鍋將牛肉炒熟後盛起,將菠菜放入炒香後,將菠菜置於盤底,牛肉置於菠菜上,即可食用。

功效

富含鐵質、葉酸,此道菜特別適合懷孕後期的準媽媽食用。

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