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孕婦粥食譜大全之豬肚粥

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粥可以調節孕婦的胃口,對懷孕反應強烈的孕婦尤為有效。豬肚粥是一款適合孕婦常喝的粥。

孕婦粥食譜--豬肚粥

豬肚粥

豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分,

具有補虛損,健脾胃的功效。產婦常食此粥可增強食欲,補中益氣,有利強身健體。

原料:

豬肚250克,大米100克,胡椒粉、鹽、味精各適量。

製作:

1、將豬肚洗淨,切成細絲,放入沸水鍋燙一燙,撈出,待用。

2、把大米洗淨與豬肚一齊放入煮鍋內,加清水適量,置於火上,煮沸後,加入胡椒粉,轉用文火煮至豬肚爛粥稠,加入精鹽、味精調味即成。

3、注意豬肚一定要清洗乾淨,可用鹽、麵粉等反復揉搓,去掉異味。

特點:

粘稠鮮香。

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