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孕婦粥食譜之小米紅糖粥

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孕婦早期嘔吐、噁心,可以用粥來調節孕婦的胃口。小米紅糖粥可健脾胃,補虛損,適合孕婦常吃。

孕婦的粥食譜--小米紅糖粥

小米紅糖粥

小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿蔔素,大米、小米二者提供的熱量大致相同。

小米可健脾胃,補虛損,因此,以小米作為產婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對於排除瘀血、補充失血有較好的作用。

原料:

小米100克,紅糖適量。

製作:

一、將小米淘洗乾淨,放入開水鍋內,旺火燒開後,轉小火煮至粥粘。

二、食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即成。

特點:

此粥粘糯香甜。

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