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孕婦補鐵食譜之鮮蝦炒海帶

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孕婦需要補鐵來滿足胎兒成長的需求。 鮮蝦海帶是鐵含量高的孕婦補鐵食譜

孕婦補鐵食譜--鮮蝦炒海帶

材料

海帶50克 蝦仁30克 蔥、薑、蒜各少許 醬油、醋、水、鹽、糖、香油各適量 油1茶匙

做法

1.蒜和薑用油爆香。

2.加入海帶、蝦仁和醬油、醋、水、鹽、糖、香油等調味料炒熟。

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3.起鍋後滴幾滴香油, 撒上蔥花即可。

99健康小貼士

女性由於生理原因, 往往容易造成缺鐵性貧血, 多食用海帶可有效補鐵。 專家認為, 缺碘可引起甲狀腺腫大, 還會誘發甲狀腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮頸癌和子宮肌瘤等, 因此建議婦女要適時補充碘, 多吃些海產品。

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