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准媽孕期營養飲食4原則

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2016-01-02 1378
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[導讀]很多准媽媽認為, 孕期是最幸福的時期了, 因為可以不必節食, 為了寶寶多吸取營養, 自己想吃什麼就去吃, 也不擔心發胖。 其實, 孕期飲食也是有講究的。 來看看孕期飲食的三個原則吧。

孕期准媽咪飲食是很重要的護理內容, 因而准媽媽要多多瞭解,

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為准媽咪健康與寶寶發育做好充足準備。 孕期要如何吃, 才能保證口味好的同時兼備孕期營養的全面呢?一起來看看。

一、孕早期:保證足夠的營養攝入

孕早期的准媽媽容易孕吐, 因此飲食原則為少食多餐, 注意以下這些飲食原則, 可以有效幫助准媽咪應對早孕反應, 增加胃口:

1、在口味上選取自己比較喜歡的食物, 並減少每次進食的量, 少食多餐。

2、盡可能多地變換就餐環境, 這樣能激發食欲。

3、早孕期食欲大多不佳, 可以選擇一些酸性的食物。

4、如果孕吐嚴重, 還可以自製糖薑片, 自己製作可以保證沒有防腐劑, 又有止吐的作用。

5、葉酸是胎寶寶發育初期非常重要的一種營養元素, 孕媽咪在孕前三個月就應該開始服用葉酸片。

孕早期食品推薦

1、優酪乳:除了牛奶以外, 准媽咪平時也可喝些加了蜂蜜的優酪乳, 有利於提高自身免疫能力。 相較於容易引起孕吐的牛奶,

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優酪乳的口味更容易為准媽咪所接受。

2、柚子:柚子清香、酸甜、涼潤, 營養豐富, 藥用價值很高, 可以緩解准媽咪孕早期的嘔吐。

二、孕中期:營養均衡

准媽咪進入孕中期後, 常常會有饑餓感襲來。 所以, 准媽媽可以繼續保持少食多餐的習慣, 注意營養的合理搭配。

孕中期食品推薦

1、蘋果:蘋果具有生津止渴、潤肺、健脾等功效, 能調理腸胃、促進腎機能, 其香氣還可治療情緒的抑鬱。 另外, 有便秘的准媽媽, 不妨多多嘗試。

2、核桃:含有的磷脂具有增長細胞活力的作用, 還能增強機體抵抗力, 並有鎮咳消喘的作用。 若會經歷冬季孕期的孕媽咪, 可將它當作零食首選。 另外, 准媽媽多吃核桃能補寶寶大腦。

三、孕後期:把好體重管理最後一關

孕後期, 子宮的位置不斷升高, 開始擠佔腸胃的空間。 胃口差、胃排空感頻繁等問題紛紛找上了准媽咪。

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因此在飲食上, 要特別注意以下原則:

1、儘量選取易於腸道消化、吸收的食物。

2、除了三頓正餐, 加餐要儘量選取熱量低、脂肪含量低的食物。

孕後期食品推薦

1、黑芝麻:其中的維生素E非常豐富, 可延緩衰老, 有潤五臟, 強筋骨、益氣力等作用, 還可以強壯身體, 益壽延年, 滋補肝腎, 潤養脾肺, 肺陰虛的乾咳、皮膚乾燥及胃腸陰虛所致的便秘, 產後陰血不足所致的乳少。

2、芹菜:富含纖維素, 可以促進准媽咪腸道蠕動。 芹菜幾乎不含熱量, 非常適合作為孕期的零食。

分別介紹了孕期三個階段的具體飲食要點後, 我們可以總結到孕期飲食的通用的四個原則, 一起來看看吧。

一、保證營養平衡

胎兒發育需要各種營養, 因而准媽媽在孕期所攝取的營養一定要保證均衡, 每類營養都要有所攝取。 而由於不同食物所含的營養素不同, 所以我們需要食用的食物種類也要多種多樣,

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基本上想要保證營養均衡, 主要的六大類食物不能忽視:五穀根莖類、奶類、魚肉豆蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類。 在這些中如果偏廢或偏食哪一類食物, 對於將平衡狀態打破, 不利於寶寶成大。

二、少量多餐, 點心選擇要慎重

孕期腹脹是很多准媽咪常有的困擾, 這是由於准媽咪不科學的進食所造成的, 因而建議准媽媽採用少量多餐的進食原則, 這樣不僅可以減輕腹脹的不適, 還能有效的控制孕期體重。 孕期准媽咪可以隨手準備些小點心, 以便能隨時享用, 可是該如何挑選適合的點心呢?為了控制熱量攝取並兼顧營養的需求, 准媽媽可選擇營養高且熱量低的食物, 如水果、麥片、低脂牛奶等, 要儘量避開那些高熱量、高油脂、高糖的食物, 如蛋糕、洋芋片、調味飲料等。

三、飲食衛生要重視

我們都知道句老話:病從口入, 為了避免影響自身及胎兒的健康,

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對飲食衛生必須格外注意。 可以從以下方面多加注意:應避免購買來源不明或價格過低的食品、儘量選購高品質的食品如有政府品質標章、儘量食用已處理過或徹底煮熟的食物、確認食物或食材的保存期限、烹調食物或用餐前要先洗手、確實做好食物的保鮮工作等、一旦發現食品有異味或腐敗請立刻停止食用, 此外, 請可多留意一些食品品質檢測的新聞報導。

四、飲食替換原則

准媽咪們為了讓寶寶更加健康的發育, 有時就有意識去吃那些有益的食物, 即使准媽咪有偏食的現象, 其實有時候准媽咪並不需要刻意的去改變自己的飲食習慣, 懂得運用飲食替換原則一樣能達到均衡營養的目的。 如補充蛋白質, 可是准媽咪不愛吃魚, 此時我們就可以選擇雞蛋、各種肉類、黃豆製品等來取代, 同種類型的食物之間所提供的營養素相同,

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可以自由替換。

編輯提醒:飲食替換的基礎在於營養不失衡, 六大類食物所提供的營養素不同, 因而替換只能發生在同一類食物中, 不同類型的食物無法進行任意取代。

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