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孕婦健康飲食的七大原則

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孕婦飲食七大原則

懷孕期間的孕婦營養應豐富全面,主要食品應包括以下七大類飲食原則:

1、食用蛋白質含量豐富的食品,

如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆製品等,蛋白質的攝入量宜保持在每日80-100克。

2、 保證充足的碳水化合物,這類食品包括五穀和土豆、白薯、玉米等雜糧。

3、 保證適量的脂肪,植物性脂肪更適應孕婦食用,如豆油、菜油、花生油和橄欖油。

4、適量增加礦物質的攝取,如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等,

其中鈣和鐵非常重要。食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。

5、補充維生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鮮的,乾菜、醃菜和煮得過爛的蔬菜中,維生素大多已被破壞。

6、儘量少食刺激性食物,如辣椒、濃茶、咖啡等;不宜多吃過鹹、過甜及過於油膩的食物;絕對禁止飲酒吸煙。

7、 ,以避免胃太空或太飽。孕婦不必拘泥于一日三餐的固定模式,有胃口時就吃。

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