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揭秘土豆的五種神奇功效

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2016-01-02 4354
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土豆又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋。 其塊莖可供食用, 是重要的糧食、蔬菜兼用作物。 不起眼的土豆, 現在卻受到營養學家的注意, 被認為是世界上最偉大的食物之一。 我們來看看土豆是如何發揮功效的。

1. 土豆讓你老的慢

土豆屬於抗衰老的食物, 含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,

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還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。 經常吃土豆的人身體可以更健康, 也可以減緩衰老的速度。

2. 土豆可以減肥

吃土豆不需要擔心脂肪過剩, 由於土豆只含0.1%的脂肪, 是所有充饑食物中脂肪含量最低的。 每天多吃土豆, 可以減少脂肪攝入, 可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉, 消除你的心腹之患。 土豆對人體有很奇妙的作用。 瘦人吃能變胖, 胖人吃能變瘦, 常吃身段會變得苗條起來。 如果你一直想減肥, 可以試試把土豆變成每天必吃的食物,

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經過一段時間, 會有一定減肥效果。 不過, 減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。 每次吃中等大小的1個就好了。

3. 土豆美容有效果

土豆有很好的護膚、保養容顏的功效。 新鮮土豆汁液直接塗敷於面部, 增白作用十分顯著。 人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑, 土豆汁對清除色斑效果明顯, 並且沒有副作用。 土豆對眼睛周圍皮膚也有顯著的美顏效果。 將熟土豆切片, 貼在眼睛上, 能減輕下眼袋的浮腫。 把土豆切成片敷在臉上, 具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。

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年輕人皮膚油脂分泌旺盛, 常受青春痘、痤瘡困擾, 用棉花沾新鮮土豆汁塗抹患處可以解決這個問題。

4. 土豆能吃出好性格

土豆含有維生素C。 生活在現代社會的上班族, 最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾, 土豆可以幫你解決這個難題。 食物可以影響人的情緒, 是因為它裡面含有的礦物質和營養元素能作用於人體, 改善精神狀態。 做事虎頭蛇尾的人, 大多就是由於體內缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過多, 土豆可以幫你補充維生素A和C, 也可以在提供營養的前提下, 代替由於過多食用肉類而引起的食物酸鹼度失衡。

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5. 土豆調整虛弱的體質

土豆還具有愈傷、利尿、解痙的功效。 它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病, 還能治眼痛。 土豆含有豐富的鉀元素, 肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆, 能夠補充體內缺乏的鉀。 高含量的蛋白質和維生素B群可以增強體質, 同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。 夏季沒有食欲的朋友, 堅持吃一段時間土豆, 一定能收到令你滿意的效果。

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