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生活中常見的12種毒水果

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2016-01-02 1035
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專家分析, 毒水果之所以氾濫, 最重要的原因是消費者常常“以貌取果”, “消費者喜歡什麼, 商家才會生產什麼。 我們喜歡買個大、色鮮的水果, 當然就有人投其所好, 如果消費者不去買這些問題水果, ‘作假造毒’行為也就不會存在”。 為此, 99育兒網小編為你整理出12種常吃的“問題”水果昭示於眾, 警醒市民切勿“以貌取果”, 不給作假者以市場。

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桃:用工業檸檬酸浸泡

水蜜桃用工業檸檬酸浸泡, 桃色鮮紅、不易腐爛。 這種化學殘留會損害神經系統, 誘發過敏性疾病, 甚至致癌。 半熟脆桃, 加入明礬、甜味素、酒精等, 使其清脆香甜。 明礬的主要成分是硫酸鋁, 長期食用會導致骨質增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題。 白桃用硫磺薰制, 還會有二氧化硫的殘留。

芒果:生石灰捂黃

青芒果用生石灰捂黃, 使表皮看起來黃澄澄的, 但吃起來卻沒有芒果味,

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也存在過量使用防腐劑的問題。

梨:催長素令其早熟

使用膨大素、催長素令其早熟, 再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色。 處理過的梨汁少味淡, 有時還會伴有異味和腐臭味。 這種毒梨存放時間短, 易腐爛。

香蕉:用氨水催熟

用氨水或二氧化硫催熟,

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這種香蕉表皮嫩黃好看, 但果肉口感僵硬, 口味也不甜。 二氧化硫對人體神經系統造成損害, 還會影響肝腎功能。

西瓜:膨大劑催大

超標使用催熟劑、膨大劑和劇毒農藥, 這種西瓜皮上的條紋不均勻, 切開後瓜瓤新鮮, 瓜子呈白色, 有異味。

葡萄:放入乙烯變紫

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把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕, 過一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。 這種葡萄顏色不均, 含糖量少, 汁少味淡, 長期食用對人體有害。

柿子:用酵母催熟

生柿子用酵母或催熟劑來催熟, 但柿子的甜度大減。 還有果農在生柿子蒂巴處點上“一試靈”使之紅透。 這些化學藥劑都會產生殘留, 使柿子帶毒。

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大棗:用化學劑染色

用開水泡, 不管多青的棗用開水一泡利馬變紅。 還有果販用化學染色劑染色, 用工業石蠟打蠟, 使大棗帶毒。

桂圓:噴灑硫變豔

噴灑硫酸或酸性溶液浸泡, 使其顏色鮮豔。 硫酸具有較強的腐蝕性, 會灼傷人的消化道。 還容易引發感冒、腹瀉以及強烈咳嗽。

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荔枝:硫酸浸泡改色

用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴灑, 使變色的荔枝變得鮮紅誘人, 但很容易腐壞。 這類溶液酸性較強, 會使手脫皮、嘴起泡, 還會燒傷腸胃。 還有果販會用硫磺薰制, 而二氧化硫對眼睛、喉嚨會產生強烈刺激, 導致人頭昏、腹痛、腹瀉。 二氧化硫還會致癌。

柑橘:工業石蠟拋光

柑橘類水果儲存中超量使用防腐劑, 在出售中用著色劑“美容”, 用工業石蠟拋光。 工業石蠟的雜質中含有鉛、汞、砷等重金屬,

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會滲透到果肉中, 使用後會導致記憶力下降、貧血等症狀。

蘋果:催紅素增色

用膨大素催個, 催紅素增色, 防腐劑保鮮。 過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。 零售果販還會給蘋果打上工業石蠟, 目的是保持水分, 是果體鮮亮有賣相

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