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孕婦食譜大全之豬骨蘿蔔湯的做法

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2016-01-02 3147
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豬骨蘿蔔湯的製作材料:

主料:豬脊骨500克,青蘿蔔700克,胡蘿蔔400克

輔料:蜜棗10克,陳皮5克

調料:鹽3克,醬油5克

教您豬骨蘿蔔湯怎麼做, 如何做豬骨蘿蔔湯才好吃

1. 將青蘿蔔去皮, 洗淨, 切角塊;

2. 陳皮浸開, 洗刮淨;

3. 豬骨用大熱水氽過;

4. 待煲內水沸時, 放下全部材料同煲3小時以上;

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5. 用鹽、生抽調味即成。

豬骨蘿蔔湯的製作要訣:

豬脊骨俗稱豬上骨

99健康小貼士:

此湯具有溫胃消食, 滋陰潤燥的作用。

青蘿蔔:服用人參、西洋參時不要同時吃蘿蔔, 以免藥效相反, 起不到補益作用。

蜜棗:棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。

陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。

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