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孕婦食譜大全之南瓜排骨湯的做法

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2016-01-02 4391
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南瓜排骨湯的製作材料:

主料:豬排骨(大排)500克,南瓜1000克

輔料:赤小豆50克,蜜棗5克,陳皮5克

調料:鹽5克

教您南瓜排骨湯怎麼做, 如何做南瓜排骨湯才好吃

1. 豬排骨洗淨後斬斷;

2. 老南瓜洗淨切大片;

3. 紅小豆、蜜棗洗淨, 陳皮浸軟洗淨;

4. 將原料放入湯鍋內, 加入適量清水;

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5. 大火將湯燒開後改用小火煮至湯濃, 以鹽調味即可。

99健康小帖士:

此湯具有養氣益血的作用。

99健康小帖士-食物相克:

赤小豆:鯉魚與紅豆同煮, 兩者均能利水消腫, 在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強, 正常人應避免同時食用二者, 儘量隔幾個小時再食, 是否可以同食因人的體質不同而異。

蜜棗:棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。

陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。

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