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孕婦食譜大全之蝦皮捲心菜餡餅

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2016-01-02 1798
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蝦皮捲心菜餡餅的製作材料:

主料:小麥麵粉500克,圓白菜500克,蝦皮30克

調料:花椒1克,鹽3克,味精1克,大蔥10克,薑5克,植物油30克

教您蝦皮捲心菜餡餅怎麼做, 如何做蝦皮捲心菜餡餅才好吃

1. 麵粉中水, 經發酵揉成面皮;

2. 捲心菜剁成細末, 加鹽少許醃漬10分鐘後, 擠去水分;

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3. 再加蝦皮、花椒、鹽、味精、蔥(切末)、薑(切末)拌勻成餡;

4. 將面皮包入餡成餡餅;

5. 平底鍋燒熱, 放入少量植物油, 把捏好的餡餅放入鍋內, 用小火烙熟即成。

蝦皮捲心菜餡餅的製作要訣:

作為主食食用。

99健康小貼士:

此餅具有寬中、降心火、活血化瘀等功能。

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