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孕婦食譜大全之草果豆蔻煲烏骨雞

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2016-01-02 1517
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草果豆蔻煲烏骨雞的製作材料:

主料:烏骨雞500克

輔料:草果5克,草豆蔻5克

調料:鹽2克,味精1克

教您草果豆蔻煲烏骨雞怎麼做, 如何做草果豆蔻煲烏骨雞才好吃

1. 將烏骨雞宰殺洗淨。

2. 草果、草豆蔻放入烏骨雞腹內, 以竹簽縫隙好切口, 加水煮沸, 放入鹽、味精食用。

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99健康小貼士:

1. 溫中健胃。

2. 適用於虛寒妊娠腹痛。

3. 烏骨雞含有17種氨基酸, 其中有人體不可缺少的賴氨酸、多種維生素和硒、鐵等礦物質, 還含大量高滋補保健價值的黑色素, 而且其膽固醇含量極低, 是高蛋白、低脂肪的高級補品, 有較強免疫功能。

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