首頁 搜索 分類

孕婦食譜大全之燉黃豆豬腳湯的做法

您當前的位置:首頁 » 懷孕 » 懷孕中期
2016-01-02 3028
赞助商链接

燉黃豆豬腳湯的製作材料:

主料:豬蹄500克,大豆150克

調料:鹽3克,白醬油3克,胡椒粉2克

教您燉黃豆豬腳湯怎麼做, 如何做燉黃豆豬腳湯才好吃

將黃豆入盆內, 先將壞粒與砂石撿出, 然後加入冷水豆粒洗淨, 即以清水浸泡備用, 豬腳洗淨放入中型鋁鍋內, 加入二大碗水,

赞助商链接
一大匙米酒, 一大匙白糖, 一大匙白醋, 即將鍋置火上, 初用大火燒滾, 撇去泡沫, 續用小火燒約半小時, 加入黃豆及一大碗水慢燉, 見黃豆已爛, 即加入白醬油一大匙, 鹽半茶匙, 胡椒粉少許, 拌勻調味, 即可盛入大碗內供食。

99溫馨提醒:

燉物須先用大火, 續用小火, 可保質爛, 湯濃, 味醇。

下一頁
推薦給朋友吧!
搜索