首頁 搜索 分類
您當前的位置:首頁 » 懷孕 » 懷孕中期

孕婦食譜大全之麻婆西施粥的做法

4983

麻婆西施粥的製作材料:

主料:稻米100克,對蝦50克,豆腐(北)50克,甜豆10克

輔料:大蔥5克,薑3克,大蒜(白皮)2克

調料:番茄醬5克,豆瓣辣醬5克,白砂糖3克,味精3克,香油5克

教您麻婆西施粥怎麼做,如何做麻婆西施粥才好吃

1.大米淘洗乾淨加水煮成稠粥;大蝦剔去腸泥洗淨,放入稠粥裡煮熟。

2.把粥倒入江盤中,大蝦放在盤子中央做裝飾。

3.鍋燒熱,加入一些油,放入蔥、薑、蒜爆香,再倒入高湯30毫升、豆腐丁、甜豆仁和所有的調味料(番茄醬、辣豆瓣醬、白糖、味精、香油)一起煮成芡汁。

4.把煮好的芡汁淋在大蝦身上就可以了。

99健康小貼士:

稻米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”

對蝦:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,

不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

 相關用戶問答
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示