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媽媽們可常吃的幾種食物

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媽媽們可常吃的幾種食物

花菜:

實驗表明,花菜中含有大量抗癌酶,其含量遠遠超過其他含酶食物。此外,花菜中還含有可以防止骨質疏鬆的鈣質、女性常常缺乏的鐵元素以及有益於孕婦的葉酸。

草莓:

草莓不但汁水充足,味道鮮美,還對人體健康有著極大的益處。草莓可以改善膚色,減輕腹瀉,緩解疾病。與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。

優酪乳:

優酪乳不僅有助於消化,還能有效地防止腸道感染,提高人體的免疫功能。與普通牛奶相比,優酪乳脂肪含量低,鈣質含量高,還含有維生素B2、磷、鉀以及維生素B12,這些元素都對人體大有裨益。

紅薯:

紅薯中富含纖維、鉀、鐵和維生素B6,不僅能防止衰老,預防動脈硬化,還能有效地預防腫瘤。

木瓜:

木瓜中的維C遠遠多於橘子中的維C含量,而且木瓜有助於消化,還能防止胃潰瘍。木瓜尤其有助於消化人體難吸收的肉類,因而能有效地預防腸道疾病。

亞麻子:

麵包師經常用這種堅果的種子,來增加食物的香味和美感。科學家認為,這種小小的棕色種子裡富含一種雌激素的化合物,能有效地防止乳腺癌。

豆腐:

豆類蛋白量高的食物能夠降低膽固醇,

還能將婦女更年期的潮熱反應減少到最低程度,同時能使骨骼健壯,因為在豆類裡起化學反應的黃酮素與雌激素的結構相近,每天攝入50-76毫克黃酮素能減輕更年期潮熱反應,而一小杯豆腐就含有25-35毫克黃酮素。

牛肉:

由於婦女一生中有很長的月經期,

這使得她們比男人更容易貧血。血液裡含鐵量低,會引起嚴重的疲勞。要想獲得足夠的鐵,吃牛肉是一種好辦法,100克生牛肉裡至少有3毫克鐵,另外牛肉的脂肪含量低,既可增加能量又能抑制體重。

甘藍葉:

骨質疏鬆症是老年婦女容易患上的一種疾病,這種不起眼的蔬菜能幫助人們遠離骨質疏鬆症。除了能從甘藍葉中攝取到大量的鈣、維生素D外,還能攝取維生素K,維生素K對骨骼有很強的保護作用。

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