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保護視力刻不容緩 推薦三款護眼餐

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眼睛是心靈的窗戶,如今很多的眼睛出現各種各樣的問題,輕者眼睛乾澀,視力下降,重者則患上了各種眼科疾病,給我們的健康帶來了極大的威脅。我們一定要注意保護眼睛的健康,保護眼睛要從小做起,下面就為大家介紹保護兒童視力的三款護眼餐。

“護眼餐”A:枸杞南瓜雜米粥

原料:枸杞一把,南瓜150克,小米50克,大黃米50克,水四碗。

制法:先將枸杞洗淨,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和大黃米淘洗乾淨,一起放到砂鍋中,小火熬制40分鐘即可食用,或用壓力鍋烹熟即可。

營養點評:原料中葉黃素、玉米黃素和胡羅蔔素都非常豐富,

口感香甜柔軟。喝這樣一碗金黃色的熱粥既養胃又養眼,既健康又美味。

“護眼餐”B:胡羅蔔木瓜牛奶羹

原料:胡羅蔔半根,木瓜半個,牛奶500克,白糖少許。

制法:先胡羅蔔、木瓜先蒸熟,然後用豆漿機打成漿(或用勺子碾碎),與牛奶混合,加少許白糖即可食用即可。tip:木瓜必須蒸熟後與牛奶混合,否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結,產生苦味肽。

營養點評:有自然的香甜味道,口感順滑芳香。需要注意的是胃腸虛弱、容易腹瀉、產氣的人最好不要多喝,以免加重病情。

“護眼餐”C:枸杞開心果豆漿

原料:開心果1把,黃豆25克,枸杞1把。

制法:枸杞洗淨,開心果去殼和皮,黃豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆漿機一起打成豆漿即可飲用。

營養點評:開心果是堅果中富含糊羅蔔素含量較高的一種,

黃豆也含有少量胡羅蔔素,用它們配合富含玉米黃素的枸杞,其中的油脂可以促進胡羅蔔素和玉米黃素的吸收,非常巧妙。

對於保護視力應該雙管齊下,兩手準備。用眼一段時間後要注意休息,看看遠方,看看綠色,看看遠方注意看書寫字握筆的姿勢,認真做好眼保健操,注意維生素A、鈣、鋅等營養元素的攝取等。除了身體上的休息和科學用眼以外,適當的食補,對眼睛視力的恢復和保養也是大有裨益的。

如今孩子們的學習任務非常的重,保護視力刻不容緩,以上為家長們介紹了保護幼兒視力的食譜,家長們可以給孩子多吃一些!

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