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孕婦適合吃哪些酸性食物

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2016-01-02 1505
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很多婦女懷孕後特別喜歡吃酸味的食物。 酸味能刺激胃液分泌, 提高消化酶的活性, 促進胃蠕動, 增加孕婦食欲, 減輕早孕反應, 有利於食物的消化和各種營養素的吸收。 所以懷孕後愛吃酸味的食物是有利於胎兒和母體健康的。

但並不是說只要是酸味就一定是好的食物,

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這裡所說的營養酸味食物包括新鮮水果和優酪乳等營養食品。 很多新鮮的瓜果含酸味, 這類食物含有豐富的維生素c, 維生素c可以增強母體的抵抗力, 促進胎兒正常生長發育。 因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果, 如番茄、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、酸棗、話梅等, 也可在食物中放少量的醋、番茄醬, 增加一些酸味。

水果有酸棗、葡萄、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、番茄等, 但山楂不適宜孕婦食用, 因山楂對孕婦子宮有收縮作用。 孕婦食用較多的山楂製品, 會刺激子宮收縮, 甚至造成流產。

而人工醃制的酸菜、泡菜等, 幾乎不含任何營養成分, 卻含有致癌物質亞硝酸鹽, 不適宜孕婦食用。

優酪乳不但營養價值高, 而且對厭食症狀有一定的治療作用。 優酪乳富含鈣、優質蛋白質、多種維生素和碳水化合物, 還能幫助人體吸收營養,

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排泄有毒物質。

溫馨提醒:不宜多吃酸性食品

孕婦在妊娠早期可出現擇食,食欲不振、噁心、嘔吐等早孕症狀,不少孕婦喜歡酸性飲食,以圖減輕和預防孕吐反應。 德國學者研究發現,妊娠早期的胎兒酸度低,母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質,容易大量聚積於胎兒組織中,影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育生長,並易誘發遺傳物質突變,導致胎兒畸形發育。

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