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防治小兒絛蟲病的食療方

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絛蟲病
絛蟲病的發生,多與孩子進食了未煮熟且含有絛蟲的豬肉或牛肉有關。絛蟲進入人體後,吸附在腸壁上,然後經過分裂,形成體節,並逐步發育為成蟲,最後成蟲蟲體脫節,從肛門排出體外。
日常生活中,防止發生絛蟲病要注意幾個方面:
1、向經過了產品衛生檢查的商販購買豬肉或牛肉,購買時應仔細挑選;
2、豬肉和牛肉需煮熟、燒透後,才能給孩子食用;
3、生熟肉的切割工具要分開,切過生肉的砧板要經清洗消毒後,才可用來處理熟食;
4、絛蟲病患兒應適當地食用具有殺蟲功效的食物,如南瓜、薏米等,
並遵醫囑吃藥,但在服用驅蟲藥物期間,不宜食用產氣的食物,如蘿蔔、紅薯、豆類等;
5、教導孩子養成良好的衛生習慣,堅持飯前便後勤洗手,防止誤食蟲卵。
長時間患有絛蟲病的孩子,脾胃功能會受到損害,加上絛蟲吸食腸胃裡的營養物質,以致孩子化源不足、氣血不充,出現氣血虧虛等症狀。因此,及時殺蟲驅蟲,才能讓孩子恢復健康。《可娃依營養保健快車》專家為家長們推薦了一道防治絛蟲病的食療方:南瓜拌飯。
食譜:南瓜拌飯
原料:南瓜60克 白菜50克 大米80克
調料:鹽3克 植物油10克
做法:
1、將南瓜去皮,取一小塊切成碎粒;
2、白菜洗淨,切成末;
3、大米淘洗乾淨,放入電飯煲內,加水煮沸;
4、加入南瓜粒、白菜末,調入油和鹽,略微攪拌後,煮至飯熟即可。

功效:解毒殺蟲、消炎止痛、健脾和胃
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