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小寶寶長期吃魚鬆小心氟中毒

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2016-01-02 2728
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魚鬆中氟化物含量比較高。 假如爸爸媽媽每天給寶寶吃10至12克魚鬆, 寶寶將從魚鬆中吸收氟化物8到16毫克, 再加上每天從水和其他食物中攝入的氟化物, 那麼, 寶寶體內的氟化物的量很容易超過安全值。
魚鬆營養價值高, 食用方便, 而且不用擔心魚刺問題, 認為這是寶寶最好的吃魚方式。 因此, 有些爸爸媽媽讓寶寶大量食用魚鬆:拌稀飯、拌麵條, 給寶寶作零食。 然而, 有研究表明, 魚鬆中氟化物含量比較高。 假如爸爸媽媽每天給寶寶吃10至12克魚鬆, 寶寶將從魚鬆中吸收氟化物8到16毫克, 再加上每天從水和其他食物中攝入的氟化物,
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那麼, 寶寶體內的氟化物的量很容易超過安全值。 氟化物在體內蓄積, 容易導致寶寶食物性氟化物中毒。 很多兒童發生氟斑牙或氟骨症, 都與過多食用含氟化物過多的食物相關。 所以, 魚鬆可以吃, 但是不能當作營養補充品長期食用, 更不能成為寶寶攝取魚肉的惟一來源。
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