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詳解孕婦能喝綠豆湯嗎?

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綠豆中賴氨酸的含量高於其他作物。此外,綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。

中醫認為,綠豆性味甘寒,有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。是孕婦補鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。

綠豆湯解暑雖好但孕婦要少喝,不適合長期喝。綠豆屬陰,對於那些性冷脾弱的人來說不適合長喝。

孕婦可以喝綠豆湯,但別放太多糖,另外孕婦一定不能喝冰綠豆湯,容易導致腹瀉。在煮綠豆的時候,可加些紅豆大棗一起煮,可補氣養血,另外,紅小豆湯可以利尿,消除孕晚期的腿腫,一舉多得。綠豆湯裡別放太多糖,以免產生妊娠高血糖症。

如果孕婦怕綠豆湯太寒可以吃綠豆粥,做法是將米、綠豆分別淘洗乾淨,同下鍋加水煮成粥。同時,如果要單獨用綠豆煮甜水飲用,必須煮爛綠豆才不至於吃得太涼,

因為綠豆剛剛煮得開花時吃了最涼。

以上就是對孕婦能喝綠豆湯嗎的相關介紹。為了孩子的安全要注意自己的飲食,夏季孕婦能喝綠豆湯,但要一定注意方法,還要記得少喝。

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