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寶寶長不高?長高食譜推薦

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2016-01-02 2869
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自家寶寶怎麼總是長不高?為什麼隔壁家的寶寶又長高了?許多父母是不是都有著同樣的困惑呢?其實父母大可不必擔心, 每個寶寶對營養的吸收程度不一樣, 自然長個的速度也不一樣。 但合理的飲食可以讓寶寶長個哦, 讓小編為你介紹長高食譜吧。

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豬骨菠菜湯

原料:新鮮豬脊骨250-500克、菠菜150-200克

做法:

1)用清水洗淨豬脊骨, 砍碎, 放沙鍋內, 加適量清水;先用旺火, 後用文火煮2小時;

2)菠菜洗淨, 放湯中, 再煮10分鐘, 待溫, 加入味料調味, 飲湯吃菠菜。

蔬菜雞蛋羹

原料:雞蛋1個、胡蘿蔔、洋蔥、大蔥各適量

做法:

1)小飯碗中盛半碗涼水, 打入一個雞蛋, 加鹽打散;

2)胡蘿蔔、洋蔥、大蔥切成細末放進蛋液裡;然後放進蒸鍋中蒸15 分鐘。

三色肝末

原料:豬肝25克、 胡蘿蔔10克、 番茄10克、 菠菜10克、大蔥10克、鹽2克

做法:

1)豬肝洗淨切碎;蔥頭剝去外皮、切碎;胡蘿蔔洗淨、切碎;番茄用開水燙下, 剝去皮、切碎;菠菜擇洗乾淨, 用開水燙下, 切碎。

2)將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿蔔放入鍋內, 加入肉湯適量煮熟, 最後加番茄、菠菜、粗鹽煮片刻即成。

香煎雞絲面

原料:雞腿100克、麵條300克、豆芽30克、冬菇20克、紅蘿蔔10克、紅黃辣椒20克、蔥5克、薑、蒜5克、油15克、蠔油5克、料酒10克、雞精2克、生粉8克

做法:

1)雞腿肉撕下,

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切粗絲, 用生粉、蠔油、料酒、薑汁醃制20分鐘;冬菇泡軟、洗淨切絲;豆芽洗淨;紅蘿蔔、紅黃辣椒、薑切絲, 蒜拍成末;蔥切成小段。

2)鍋裡燒開水, 下麵條, 邊煮邊攪散;然後拿出放冷水裡沖洗, 瀝幹水分;放少許油入鍋, 入薑絲、蒜紅蔥爆香, 放雞肉炒至變色時, 盛起。

3)鍋中下薑絲、蒜爆冬菇絲、紅蘿蔔絲, 炒會兒;倒入過油的雞絲, 放豆芽, 加少許開水, 放蠔油、雞精、老抽;再放紅黃辣椒翻炒均勻, 放蔥花、麻油;最後把炒好的雞絲放在煮好的面上即可。

豌豆肉絲粥

原料:白米100克、豬肉90克、蝦仁60克、豌豆仁120克、胡蘿蔔20克、芹菜1根、蔥2根、油10克, 醬油2克, 鹽2克, 味精1克、黑胡椒2克

做法:

1)白米、蝦仁、豬肉、豌豆仁、胡蘿蔔、蔥、芹菜洗淨;豬肉切絲;胡蘿蔔切丁塊;蔥和芹菜切碎備用。

2)油熱鍋後, 加蔥花、豬肉爆香, 再滴入少許醬油炒入味;放白米、胡蘿蔔、豌豆仁輕炒數下。

3)鍋內加清水, 待米煮熟透後, 倒入蝦仁;加入芹菜、鹽、味精、黑胡椒粉即成。

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合理的膳食搭配讓寶寶能更好地吸收營養, 豌豆肉絲粥, 香煎雞絲面, 三色肝末等都是您的不二選擇, 趕快行動起來, 讓您的寶寶更健康地長高吧。

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