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孕婦水果食譜之西瓜凍的做法

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2016-01-01 4481
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孕婦水果食譜--西瓜

材料

豆瓣菜15克、西瓜2500克、白砂糖500克。

方法

1. 將西瓜剖開, 用湯匙挖出瓜瓤, 將瓜汁倒在碗內;

2. 鍋內放清水1000克, 加豆瓣菜, 煮至菜溶化時放白糖再煮;

3. 放西瓜汁。 西瓜瓤同時下鍋燙一下隨即撈起。 把瓜瓤鋪在清潔的搪瓷盤中, 將鍋中的洋菜糖水澆在上面,

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用筷子把西瓜瓤放勻。

營養價值

清熱解毒調理 夏季養生調理 防暑調理。

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