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孕婦產後食譜之大棗桂圓粥的做法

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大棗桂圓粥

此粥有健胃益脾、安神補血的功效, 含有豐富的碳水化合物和較多的維生素B2、維生素C、鈣、鐵等營養物質, 產婦食用有利早日康復。

原料:

小米100克, 大棗100克, 桂圓肉50克, 紅糖100克。

製作:

1、將小米淘洗乾淨;大棗與桂圓肉也都洗乾淨。

2、沙鍋置火上, 放入適量清水, 燒開下小米, 然後放入大棗、桂圓, 煮開後, 改用小火。

3、當小米快爛時, 加入紅糖, 繼續煮至粥稠時即可。

特點:

氣香, 味甜。

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