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孕婦食譜之菠菜煎豆腐的做法

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2016-01-01 3194
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孕婦食譜—懷孕4個月食譜:菠菜煎豆腐

菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮, 含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質, 以及鐵、鈣、磷等礦物質, 豆腐含有豐富的蛋白質, 此菜為孕婦補充孕期營養的必選菜.

原料:菠菜500克, 豆腐3塊, 素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。

做法:鍋燒熱加油,

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豆腐切片放入油鍋兩面煎黃, 加上配料, 燒1~2分鐘, 再加菠菜即可。

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